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Die Auberge Sainte Marguerite ist das Ergebnis einer Freundschaft zwischen zwei Persönlichkeiten, die tief mit ihren Var- und provenzalischen Wurzeln verbunden sind: Benjamin Vuillon, Küchenchef aus La Seyne, und Guillaume Genta, Gastronom und Sohn eines Berufsfischers aus Porquerolles, der Sie herzlich willkommen heißt in Geselligkeit und Einfachheit, um Ihnen die authentische und schlichte provenzalische Küche näher zu bringen, die die Jahreszeiten und die Grundlagen der Rezepte unserer Eltern respektiert und Großeltern.
Machen wir uns dieses Zitat von Leonardo da Vinci zu eigen:
„Einfachheit ist extreme Raffinesse""!
Sie können das ganze Jahr über zu Mittag oder zu Abend essen, entweder in unserem Innenraum am Kamin oder auf unserer schattigen Terrasse in unserem Außengarten.
Wir können Sie zu verschiedenen Anlässen begrüßen: Geburtstage, Hochzeiten, Taufen bis maximal 45 Personen.