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Shellfish platters to eat in or take away

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Takeaway Shellfish Platters

o 6 Marennes d'Oleron Oysters °3, Seigne Bread from Pain d'Autrefois (Toulon), Shallot Vinegar, Lemon, Semi-Salted Butter €16

 

o 12 Marennes d'Oleron Oysters °3, Seigne Bread from Pain d'Autrefois (Toulon), Shallot Vinegar, Lemon, Semi-Salted Butter €29

 

o 6 Gillardeau Oysters °2, Seigne Bread from Pain d'Autrefois (Toulon), Shallot Vinegar, Lemon, Semi-Salted Butter €22

o 12 Gillardeau oysters n°2, Seigne bread from Pain d'Autrefois (Toulon), shallot vinegar, lemon, semi-salted butter €42

 


 

· The ""Ile de Porquerolles"" Platter for 1 Person €39

o 6 Marennes d'Oleron Fines de Claire n°3 oysters, 1 Salmon Tartare, 6 Pink Shrimps (20/30), Rye Bread from Pain d'Autrefois (Toulon), Shallot Vinegar, Lemon, Half-Salted Butter, Homemade Mayonnaise

· The ""Ile de Port Cros"" Platter for 2 people €75

o 12 Marennes d'Oleron Fines de Claire n°3 Oysters, 2 Salmon Tartares, 12 Pink Shrimps (20/30), Rye Bread from Pain d'Autrefois (Toulon), Shallot Vinegar, Lemon, Half-Salted Butter, Homemade Mayonnaise

 

· The ""Ile du Levant"" Platter for 4 people €145

o 24 Marennes d'Oleron Fines de Claire n°3 Oysters, 4 Salmon Tartares, 24 Pink Shrimps (20/30), Rye Bread from Pain d'Autrefois (Toulon), Shallot Vinegar, Lemon, Half-Salted Butter, Homemade Mayonnaise