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L'Auberge Sainte Marguerite è il frutto dell'amicizia tra due personalità profondamente legate alle loro radici del Var e della Provenza, Benjamin Vuillon, chef di cucina originario di La Seyne e Guillaume Genta, ristoratore e figlio di un pescatore professionista di Porquerolles, desiderosi di darvi il benvenuto nella convivialità e nella semplicità, per farvi conoscere la cucina provenzale, autentica e senza pretese, rispettosa delle stagioni e dei fondamenti delle ricette dei nostri genitori e nonni.
Facciamo nostra questa citazione di Leonardo da Vinci:
""La semplicità è estrema raffinatezza""!
Puoi pranzare o cenare tutto l'anno, sia nella nostra sala interna vicino al camino, sia sulla nostra terrazza ombreggiata nel nostro giardino esterno.
Possiamo accogliervi per diversi eventi: compleanni, matrimoni, battesimi fino ad un massimo di 45 persone.