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La Carte du Restaurant

 Nous sommes heureux de vous accueillir avec notre carte d'hiver préparée et élaborée par notre chef de cuisine Benjamin Vuillon. N'hésitez pas à réserver votre table en cliquant sur le bouton ci dessous!

 

Nous sommes ouverts tous les jours sans exception, pour le déjeuner (11H45/14H15) et pour le diner (19H00/21H30).

 

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La Carte de Printemps

 

Pour Commencer…

°   La Salade de printemps, tout simplement…         17 €

Salade, Oignons, Avocat, Œuf Dur, Poulet Pané, Tomates, Mayonnaise Maison Citronnée

 

°   Moules Gratinées au Beurre Persillé                    17 €

 

°   Caillette Provençale sur Toast Chaud, Salade du Marché       17 €

 

°   Brandade de Morue à la Provençale, Toasts Chauds      19 €

 

Pour Déguster…

°   Notre Plat Végétarien, Les Cannelloni du Chef (Ricotta, Epinards, Basilic) avec sa Salade du Marché                 23 €

 

°   Assiette du Capitaine Haddock           26 €

Haddock Fumé, Pommes de Terre Vapeur, Œuf Parfait, Crème citronnée à l'aneth      

 

°   Osso Bucco de Veau                 28 €

 

°   Loup de Tamaris (300/400 Grs) à la Provençale, Pommes de Terre, Tomates, Oignons, Olives, Câpres, Vin Blanc (Cuisson au Four)      29 €

 

°   Suggestion du Moment, sur ardoise                     24 €

 

Pour Finir…

°   Ile Flottante                                             8 €

 

°   Tiramisu au Café                                11 €

 

°   Tarte Tatin, Crème Fouettée au Mascarpone                   11 €

 

°   Assiette de Fromage Italien, Salade du Marché           13 €

 

°   Chanteclair Toulonnais                13 €

 

°   Sabayon aux Fruits et Champagne       13 €