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Noel 2024

L'Auberge Sainte Marguerite et son chef Benjamin Vuillon vous proposent leur menu de Noël, disponible uniquement pour le Déjeuner du Mercredi 25 Décembre 2024, à déguster autour de la cheminée.

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Notre Menu de Noel

 

Déjeuner du Mercredi 25 Décembre 2024

        

Tarif : 95 € TTC par personne

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Coupe de Champagne Ayala

Mises en Bouche

 

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Foie Gras Maison au Porto, Compotée d'oignons

 

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Gravlax de Saumon Bio

Saumon de Fontaine Biologique, élevé en France

 

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Suprême de Volailles aux Girolles et Chanterelles, Ecrasé de Pommes de Terre

 

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Assiette de Fromages

 

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Moelleux au Chocolat Valrhona, Crème Glacée à la Vanille de Madagascar

 

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Les Treize Desserts Provençaux

 

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Les Boissons ne sont pas comprises dans le menu de Noël.