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Les Plateaux de Coquillages à Emporter
o 6 Huitres Marennes d'Oleron °3, Pain de Seigne du Pain d'Autrefois (Toulon), Vinaigre à l'échalote, Citron, Beurre Demi Sel 16 €
o 12 Huitres Marennes d'Oleron °3, Pain de Seigne du Pain d'Autrefois (Toulon), Vinaigre à l'échalote, Citron, Beurre Demi Sel 29 €
o 6 Huitres Gillardeau °2, Pain de Seigne du Pain d'Autrefois (Toulon), Vinaigre à l'échalote, Citron, Beurre Demi Sel 22 €
o 12 Huitres Gillardeau n°2, Pain de Seigne du Pain d'Autrefois (Toulon), Vinaigre à l'échalote, Citron, Beurre Demi Sel 42 €
· Le Plateau « Ile de Porquerolles » pour 1 Pers 39 €
o 6 huitres Marennes d'Oleron Fines de Claire n°3, 1 Tartare de Saumon, 6 Crevettes Roses (20/30), Pain de Seigle du Pain d'Autrefois (Toulon), Vinaigre à l'échalote, Citron, Beurre Demi Sel, Mayonnaise Maison
· Le Plateau « Ile de Port Cros » pour 2 pers 75 €
o 12 Huitres Marennes d'Oleron Fines de Claire n°3, 2 Tartares de Saumon, 12 Crevettes Roses (20/30), Pain de Seigle du Pain d'Autrefois (Toulon), Vinaigre à l'échalote, Citron, Beurre Demi Sel, Mayonnaise Maison
· Le Plateau « Ile du Levant » pour 4 Pers 145 €
o 24 Huitres Marennes d'Oleron Fines de Claire n°3, 4 Tartares de Saumon, 24 Crevettes Roses (20/30), Pain de Seigle du Pain d'Autrefois (Toulon), Vinaigre à l'échalote, Citron, Beurre Demi Sel, Mayonnaise Maison