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Réveillon de la Saint Sylvestre
Tarif : 105 € TTC par personne
Notre Chef Benjamin Vuillon vous propose son menu traditionnel du nouvel an à déguster autour de notre cheminée.
La soirée sera animée par notre musicien dans une ambiance jazzy, festive et conviviale.
Coupe de Champagne Ayala
Avec ses Mises en Bouche
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Foie Gras Maison au Porto, Compotée d'oignons
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Gravlax de Saumon Bio
Saumon de Fontaine Biologique, élevé en France
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Suprême de Volailles aux Girolles et Chanterelles, Ecrasé de Pommes de Terre
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Assiette de Fromages
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Moelleux au Chocolat Valrhona, Crème Glacée à la Vanille de Madagascar
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Limoncello du Nouvel An
Les Boissons ne sont pas comprises dans le menu de réveillon de la Saint Sylvestre